Produciendo Arandanos

Tucuman Argentina

ENCUENTRO REGIONAL DE FEDEFRUTA EN LOS ÁNGELES

 
 
  Los arándanos “la llevan”  
 
Demanda mundial está en ascenso, producto de una serie de programas donde participa el Comité de Arándanos de Chile, que abarca también un marketing.
 
  Un crecimiento muy explosivo han tenido las exportaciones de arándanos, en los últimos años, a tal extremo que ha ido subiendo de lugar en el ránking de exportaciones de frutales y colocándose muy cerca de la uva, que se mantiene en el primer lugar. Así quedó de manifiesto durante el último Encuentro Regional de Productores Hortofrutícola organizado por FEDEFRUTA y SOCABIO, y que se realizó en Los Ángeles, el pasado 26 de agosto.
El berry, que posee grandes propiedades antioxidantes y medicinales alcanza hoy una superficie cercana a las 12 mil hectáreas, siendo su última exportación cercana a las 30 mil toneladas.
Para Gabriel Ormeño, presidente del Comité de Arándanos, éste promedio aún es muy bajo, lo que significa que Chile va a tener que seguir creciendo en los próximos años, a razón a lo menos de un 30 % anual.
Advierte, sin embargo, respecto a las condiciones climáticas que jugaron un factor en contra en la cosecha del año pasado, con temperaturas muy bajas en invierno y exceso de calor en varano, lo que significó exportar fruta en mal estado y eso trajo consigo baja en el precio.
Sostiene que el arándano sigue siendo hoy un negocio atractivo, pero hay que cuidarlo, y también abrir nuevos mercados. Hoy, el 80 por ciento de la producción chilena va a Estados Unidos, aunque también se ha abierto mucho el mercado europeo, debido a la contraestación que favorece a Chile. También Japón, países del Asia, inclusive de la India, y otros están importando el cultivo, sobre todo, por sus condiciones medicinales, factor que contribuye a que su demanda siga creciendo.
En esto, también contribuye, una serie de programas donde participa el Comité de Arándanos y fundamentalmente Chile, como es el marketing que se hace en Estados Unidos, donde aporta a un fondo común de marketing mundial de 12 dólares por tonelada, y con “eso se ha logrado que este berry esté presente en gran parte del mundo, siendo la gran ventaja para nuestro país, el salir en un periodo de contra estación, transformándose Chile, en estos momentos en unos de los grandes productores de arándanos en el hemisferio sur”.
En este sentido, la Octava Región está aportando alrededor de tres mil hectáreas, cifra similar a la que aporta la Séptima Región, sumando la mitad de la superficie plantada en nuestro país, que se produce desde Copiapó hasta Chile Chico.
Según el gerente general de Fedefruta, Juan Carlos Sepúlveda, los arándanos están peleando los segundos y terceros lugares, en las exportaciones, siendo este cultivo, junto a los cerezos, cítricos y paltos, los que están dando las grandes sorpresas, por ser más rentables, dejando en retirada manzanas y peras. 

Nota completa : http://www.diariolatribuna.cl/noticias.php?p_id=14570

agosto 30, 2008 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario

La Criolla: capital nacional del arándano

[28/08/2008 | 20:24 ] – La Comisión de Economías Regionales de la Cámara de Diputados de la Nación aprobó el dictamen del proyecto presentado por los Legisladores entrerrianos Petit, Cremer de Busti y Zavallo.


La Diputada Nacional María de los Angeles Petit dió a conocer que en la reunión de la Comisión de Economías Regionales se aprobó el dictamen del proyecto de Ley por el cual se determina que La Criolla sea la Capital Nacional del Arándano.

La legisladora entrerriana destacó “…la importancia que tiene éste reconocimiento es que no sólo se refiere a un evento turístico sino a una producción que está cambiando la realidad de la zona…”.
Durante la reunión, de la cual participaron los tres legisladores, se hizo conocer a los diputados la historia de este cultivo que comenzó en la década del 90 y que ha tenido un crecimiento sostenido desde el año 2001.

RADIO LA VOZ – LA RADIO DE LA GENTE

Fuente:  (RADIO LA VOZ)

agosto 30, 2008 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario

Lento Inicio de Cosecha Tucumana

Lentamente esta iniciando la cosecha en Tucuman. Y no en todos los campos.

Debido a que no hay mercado externo todavia. Precios bajos, supuestamente dados por mucha fruta de guarda de calidad, se puede encontrar en las verdulerias centricas de tucuman arandano de primera calidad, con calibre normal. No es descarte amigos.

Me comentaron que contra la montaña, las variedades emerald, jewel, sapphaire, y en algunos casos misty ya tienen fruta madura.

Lo encontre en bandejas de 250 gramos sin etiqueta a 10 pesos cada uno. Osea 40 pesos el kilo. Si lo venden a ese precio, deberiamos empezar a desarrollar nuestro mercado interno.

El clima parece favorable para los proximos dias. Donde la minima mas baja es de 9 grados y con maximas de hasta 29 grados.

Esperemos que podamos colocar mucha fruta hasta el 20 de octubre.

Suerte y saludos

pd: en un supermercado de buenos aires tambien hay fruta en potes 125…. me contaron que de corrientes….

agosto 28, 2008 Posted by | Uncategorized | 1 comentario

Sigue subiendo el consumo de Arandanos en USA…

LatinBerries publico un post muy interesante sobre el consumo per capita en USA

http://www.latinberries.net/2008/08/sigue-subiendo-el-consumo-per-capita-de.html

Yo tambien publique un articulo en coherencia con este sobre productores de Oregon que continuan plantando

https://danielorzuza.wordpress.com/2008/08/06/oregon-blueberry-acreage-rises-with-demand/

Esto es un dato muy alentador…. pero me pregunto por que no hablamos del aumento de exportaciones a destinos sin bromuro y fuera de USA, asia, japon, europa…

agosto 21, 2008 Posted by | Uncategorized | 2 comentarios

Heladas Tardias

Hola amigos ya por segundo dia en tucuman tuvimos temperaturas muy cercanas a 0 Grado por lo menos en la zona central cercana a la ruta 38.

Esta mañana la temperatura llego a 1 grado a las seis de la mañana y se mantuvo asi hasta el amanecer.

Segun amigos de concordia hoy la temepratura llego a 2 grados bajo cero

En Buenos Aires tambien estuvieron controlando donde llego a 3 grados bajo cero.

Al parecer y segun los grandes gurues del clima la madrugada de mañana tambien sera muy frescas con algunos riesgos.

Saluit!

agosto 20, 2008 Posted by | Uncategorized | 3 comentarios

PRESENTAN EN MAR DEL PLATA DOCUMENTAL SOBRE EL ARANDANO

Buenos Aires, 13 de agosto (Télam).- El documental “El Príncipe Azul de las Pampas” será presentado mañana en el marco de la IX Reunión Nacional de Productores de Arándanos y Otros Berries, que se realiza desde hoy en Mar del Plata.

El documental, dirigido por Julián Becker, muestra el desarrollo del cultivo de la fruta en la Argentina y su esfuerzo para conquistar mercados, 98% extranjeros, informó la Cámara Argentina de Productores de Arándanos y Otros Berries (CAPAB).

En la Reunión Nacional de Productores de Arándanos y Otros Berries se realizará la Primera Ronda de Negocios CAPAB, donde se pondrá a disposición de los asistentes un espacio de intercambio con proveedores, exportadores y compradores.

Especialistas y empresarios de Chile, Argentina, Uruguay y Estados Unidos disertarán sobre los mercados atractivos para la Argentina, la promoción de los berries, la apertura del mercado interno, el cultivo de moras y frambuesas, cosecha mecánica de berries arbustivos, evolución de precios de la fruta, las ventajas de los consorcios de exportación y el futuro de la industrialización del arándano.

En el evento también se presentará información de primera mano sobre las herramientas de financiamiento disponibles a nivel nacional y regional, tratamiento poscosecha límites máximos de residuos permitidos, importancia del empaque y frío en campo, nuevas variedades de mayor rendimiento y cosecha mecanizada.

Nuevamente el transporte marítimo y el almacenamiento en atmósferas controladas serán tema central de talleres así como las normas de certificación Globalgap y sus exigencias.

También se incentivará el consumo del arándano en fresco e industrializado, privilegiando las formas de industrialización que conserven mejor las propiedades en fresco. (Télam)

Ver mas informacion en:

http://www.latinberries.net/2008/08/lanzan-film-sobre-el-arndano-argentino.html

agosto 13, 2008 Posted by | Arandanos, Comercializacion | Deja un comentario

Tv quiere iniciar produccion en Jujuy?

Encontre este articulo publicado en el diario de Jujuy

http://www.diariojujuy.com/locales/2026.html

Por lo que conozco jujuy es un poco helador….. cuales seran los puntos positivos?

Tomaron parte del encuentro el Presidente de la Cámara del Tabaco, doctor Pedro Pascuttini; el Presidente de la Cooperativa de Tabacaleros, ingeniero Albino Del Frari; y el Presidente de la Unión Cañeros Independientes de Jujuy y Salta, Héctor Jure.        

El Mandatario al finalizar el encuentro señaló que la iniciativa  se concretó con el objetivo de formalizar una entrevista con la principal empresa argentina que se dedica a la producción y comercialización de arándanos, denominada “Bio Sidus”.

Afirmó que uno de los pilares de su gestión se apoya en la producción y ratificando esta intención es que pensó en la diversificación de la ya existente.

Con esta finalidad, comentó que invitó a las máximas autoridades de la Unión de Cañeros Independientes de Jujuy y Salta; la Cámara y la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy para que tomen conocimiento de los beneficios de producir arándano.

Manifestó su optimismo por las posibilidades de iniciar la producción de este fruto en nuestra provincia pero tomando en cuenta que las tierras primeramente deben ser estudiadas para comprobar su real factibilidad de ser aptas para el cultivo.

Finalmente resaltó que estas acciones representan el trabajo conjunto entre el Estado y el sector privado, con la premisa de hacer hincapié en una alternativa productiva que lleve a ocupar mano de obra en número significativo.

Balance positivo

El Director del Área Agro negocios de “Bio Sidus”, Marcelo Burstein, expresó que en la oportunidad se analizaron las posibilidades de cultivar en la provincia el arándano, una fruta que se consume en el hemisferio norte y que se está cultivando en nuestro país, con una experiencia exitosa en Tucumán.

Consideró que hay perspectivas favorables de llegar a producir este fruto en tierras jujeñas y que se comenzará con la etapa de visita de campos en distintas zonas.

Detalló que la empresa participa en toda la cadena de producción de arándano, que no solamente manejan campos de producción sino que también producen plantines para productores y que además exportan la fruta.

Afirmó que una plantación de arándanos de importancia está en alrededor de 10 hectáreas; y que el productor debe tener riego por goteo y un manejo de equipamiento tecnológico considerable, estimando en 25 mil dólares de inversión por hectárea.                                                                                         

Diversificar la producción

 

En tanto el Presidente de la Unión Cañeros Independientes de Jujuy y Salta, Héctor Jure, primeramente agradeció al Gobernador de la Provincia, doctor Walter Barrionuevo, por la iniciativa de acercar esta posibilidad de cultivar arándano merced a contacto entablado con el Grupo Sidus.

Comentó que tras la exposición del representante de la empresa las primeras conclusiones que pudo sacar es que cultivar el fruto da margen de ganancia interesante y  que permite tomar mucha mano de obra.

Señaló que es una actividad muy técnica porque requiere un tipo de suelo especial, zona libre de helada, entre otras características requeridas.

Jure indicó además que personal especializado de la empresa recorrería distintas partes de Jujuy a los fines de realizar un mapeo para determinar a posteriori las zonas aptas para este cultivo.

agosto 11, 2008 Posted by | Uncategorized | 1 comentario

Francisco Estrada dijo que en el aeropuerto hay que invertir en equipos de frío.

 Grupo CREA “Pedemonte” -de Tucumán- es el primero en el país que reúne a productores de arándanos. Francisco Estrada es uno de sus miembros, además de vicepresidente de Apratuc y director en el tema “arándanos” en el directorio de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), y con él analizamos la coyuntura del sector.
“Acabamos de terminar la poda y nos preparamos para la cosecha, que será más o menos temprana si el clima nos ayuda”, explicó. “En general, las perspectivas no son muy buenas, a pesar de que tendríamos una buena producción”, dijo. “Las complicaciones están en los precios y en la pérdida de competitividad”, señaló.
El contexto para el sector arandanero es el siguiente: a) precios a la baja; b) costos en dólares en alza; c) cotización del dólar planchado y con tendencia a la baja; d) precios de la fruta para industria en baja; e) pagando retenciones y, f) recibiendo reintegros a la baja.
“Todos estos factores provocan perdida de competitividad, por lo que el productor deberá afrontar un año difícil”, aseguró Estrada.
“Si cae un productor de arándanos se pierden entre 100 y 200 puestos de trabajo, lo que exige que los productores afinemos el lápiz de nuestros costos”, dijo.
La actividad exige realizar fuertes inversiones, tanto en los campos como en las plantas -que recién a los 4 años producen volúmenes importantes de fruta-, y para combatir los granizos y las heladas que causan daños. “El productor deberá analizar con mucho cuidado su ecuación económica”, advirtió.
En cuanto a la comercialización, Estrada fue contundente: “la experiencia del año pasado, de exportar desde el Aeropuerto de Tucumán, fue muy buena; pero en la aeroestación necesitamos tener una infraestructura importante de frío, además de un playón de carga para que los aviones operen las 24 horas”. “Los productores, el Estado y el Aeropuerto deben invertir fuerte porque los beneficios son para todos”, señaló.

agosto 9, 2008 Posted by | Uncategorized | 1 comentario

Arándanos, reducen costos para ser más competitivos

Articulo la gaceta

Los productores tucumanos siguen de cerca la evolución del clima, porque no quieren que, como ocurrió el año pasado, las heladas tardías retrasen la cosecha y dañen las plantaciones.

El agricultor José “Pepe” Jalil es un experimentado productor de arándanos del sur de la provincia, con quien LA GACETA Rural dialogó por vía telefónica sobre el desarrollo que presentan las plantas, las expectativas de producción, los precios externos que tendría la fruta, las ventajas competitivas que tiene Tucumán, la aplicación de las normas Global-Gap y Eurep-Gap, los controles para mitigar los efectos de las bajas temperaturas y sobre la comercialización de la fruta. Reproducimos ese diálogo.

– ¿Cuál es el estado de desarrollo de las plantaciones ?
– Los cultivos están muy bien. Los productores y profesionales cuentan con la experiencia de los años anteriores y, en especial, con el aporte de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la Universidad Nacional de Tucumán que trabaja y acompaña al agricultor en la solución de los problemas sanitarios (fitopatología). Esta es una colaboración invalorable, porque el apoyo de los docentes e investigadores universitarios nos ahorraron muchos dolores de cabeza.
Como en Tucumán implantamos un cultivo perteneciente a zonas muy diferentes a las nuestras, tuvimos que aprender y aprovechar las ventajas que ofrece nuestra zona productiva de Tucumán.

– ¿Qué expectativas productivas tienen para esta campaña?
– Falta que transcurra todo el mes de agosto; en los primeros días de septiembre tendremos buena fruta, en cantidad importantes y en condiciones de ser exportada, y recién evaluaremos.
Pero debemos estar atentos a las bajas temperaturas, porque aprendimos que hay que seguir de cerca la evolución del clima.
En septiembre tendremos mucha fruta, bastante de las variedades primicias, lo que nos permitirá estar en los mercados antes que otros centros de producción.
Habrá una buena producción, pero no sabemos qué precio se pagará en los mercados externos.

– ¿Qué valor internacional puede llegar a tener la fruta?
– Si tenemos una buena producción y saturamos los mercados, tendremos precios deprimidos. Por lo tanto, desde ahora hay que ajustar los costos productivos.
Tucumán tiene una ventaja con su producción “primicia”. En 2007 no nos fue bien porque las fuertes heladas obligaron a retrasar unos 40 días la campaña. A excepción de ese año, en los ciclos anteriores la producción fue muy buena.
Si en los mercados no existe mucha sobrante y si Tucumán tiene una buena producción de primicia, los arandaneros locales obtendremos buenos precios por la fruta.

– ¿Qué importancia tiene certificar los empaques?
– La certificación de nuestro empaque bajo las normas internacionales Global-Gap (ahora bajo las normas británicas BRC) trajo muchos beneficios y progresos, tanto para el cultivo, como para la cultura de trabajo y, en general, para el conjunto de nuestra empresa. Fuimos los primeros, en Sudamérica, en certificar un empaque de arándanos. Actualmente contamos con personal de campo y de empaque, y con técnicos y profesionales bien capacitados, porque hace años que venimos trabajando.

– ¿Es un problema contar con personal calificado?
– Es nuestra finca tenemos personal permanente y técnicos formados desde 2002, cuando iniciamos nuestra plantación. La gente tiene estabilidad y trabaja muy bien, porque aprendió a manejarse con un cultivo diferente, donde es fundamental la mano de obra.
La implementación de las normas internacionales exigió que el personal viviera de otro modo, que cambie -para mejor- sus hábitos de vida y, en especial, tuvo que incorporarlas a su vida diaria.

– ¿Cómo se preparan para enfrentar las bajas temperaturas?
– Las heladas de 2006 las enfrentamos utilizando “dragones”, que son máquinas que tiran aire caliente sobre las plantas. Este método sirve cuando combatimos “heladas cortas” de entre una y dos horas de duración y cuando la temperatura no supera -2ºC.
Con las heladas del año pasado, donde tuvimos (en La Invernada) unos -7ºC de temperatura durante 14 horas, fue imposible hacer algo.
Para esta campaña no preparamos nada especial. Lo que sí hicimos fue instalar “túneles” (invernáculos), que es una experiencia nueva, por lo que observaremos su comportamiento. Siempre estamos evaluando cuál es el sistema que mejor se adapta a nuestros campos.

agosto 9, 2008 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario

Oregon blueberry acreage rises with demand

A pesar de todo lo que se dice…..EEUU Sigue Plantando!

 

8/3/2008, 8:54 a.m. EDT

The Associated Press

Este es el link donde encontre esta publiacion.

http://www.mlive.com/newsflash/index.ssf?/base/news-56/1217768341296490.xml&storylist=newsmichigan

   

EUGENE, Ore. (AP) — Increased worldwide demand for blueberries has led Oregon farmers to increase their acreage planted with the popular fruit believed to have some health benefits for its antioxidant properties.

“The demand for blueberries is unprecedented, and the response to that is to put more acres in,” Oregon Blueberry Commission administrator Brian Ostlund said Friday.

Despite a cool spring and poor pollination, Oregon’s blueberry producers remain on target to harvest somewhere between 46 million and 47 million pounds of fruit this year, breaking the 2007 record of 44.7 million pounds.

The projected harvest will make Oregon the second- or third-highest producing blueberry state, behind Michigan with 65 million pounds, and in a dead heat with New Jersey.

 

Worldwide blueberry acreage has more than doubled in the past decade, from 62,800 acres in 1997 to 144,800 acres last year, according to the U.S. Highbush Blueberry Council.

Most of that growth was in the Western Hemisphere, with 50,200 additional acres in South America and 32,000 more acres in North America.

In 2007, Oregon farmers harvested 5,600 acres of blueberries — more than double the state’s acreage just seven years earlier. Last year’s crop was valued at $65 million, making it the state’s 12th most valuable agricultural commodity.

Ostlund said this year’s market for fresh blueberries is strong, and prices have held up well.

The market for this summer’s processed berries has not yet developed because frozen berries tend not to begin selling until after the fresh berry season is over — but demand is expected to remain high.

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agosto 6, 2008 Posted by | Arandanos, Comercializacion | 1 comentario