Produciendo Arandanos

Tucuman Argentina

El arándano en los valles cordilleranos

En enero comenzó en El Hoyo, Chubut, la cosecha de algunas variedades de arándano. Se trata de una región con un interesante potencial, ya que posee características agroclimáticas similares a los territorios originarios de este cultivo en Norteamérica.

Desarrollar la fruta en esta zona permitiría prolongar su entrada al mercado de EE.UU. durante febrero y marzo, cuando declina la oferta de Chile y Nueva Zelanda, los principales competidores. Entre las 10 variedades probadas con la asistencia del INTA, la “Woodward” ofrece la posibilidad de una cosecha más tardía. En algunos lotes, se están obteniendo rendimientos de 3 a 3,5 Kg. por planta.

Respecto del mercado local es interesante destacar que se observó un aumento de la demanda de arándano por parte del sector gastronómico y de algunas empresas que fabrican jugo concentrado y listo para beber.

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junio 12, 2008 Posted by | Arandanos, Manejo Tecnico, Mirada Global | Deja un comentario

Entre Rios. PRODUCTORES DE ARANDANO BUSCAN MEJORAR LA CALIDAD

Encontre otro articulo acerca de las tareas de los productores en Entre Rios. Es impresionante el apoyo gubernamental Provincial y Nacional con el que cuentan. En tucuman existe un apoyo dado por el Gobierno, en lo que se refiere a la parte tecnica por la Estacion Experimental Obispo Colombre, la alicuota cero para ingresos brutos, y los apoyos para la salida de los Aviones Directamente desde el Aeropuerto Benjamin Matienzo.

En donde el apoyo es minimo es en la provincia de Buenos Aires. Y es donde quizas mas se necesite.

 

PARANÁ, 30 MAY (APF.Digital)  
 
– Con el fin de elaborar estrategias conjuntas que propicien el mejoramiento en la calidad de la fruta entregada en el mercado, distintas áreas de la Secretaría de la Producción junto a representantes del INTA y el INTI mantuvieron una reunión de trabajo con productores del sector arandanero.


La jornada tuvo lugar en las instalaciones del establecimiento `El Aguará´ perteneciente a la Empresa Gramm Agropecuaria S.A., ubicado en el kilómetro 269 de la Ruta 14 en el ingreso a la localidad de La Criolla, departamento Concordia.

• Conceptos de la jornada

Sobre el principio del encuentro el Director de Relaciones Internacionales, Cristian Ulian, señaló que la presencia de la Secretaría de la Producción en esa jornada se enmarcaba en impronta del gobierno provincial “para trabajar sobre los ejes de aumentar la producción, favorecer la diversificación, incorporar valor agregado y abrir nuevos mercados para los productos entrerrianos”.

Luego, el Director de Agricultura, Carlos Noé, realizó una breve reseña del sector señalando que “tenemos datos del Censo terminado en Diciembre de 2007, según el cual se refleja que esta producción es la cuarta economía de la provincia con 1450 hectáreas entre los departamentos de Federación y Concordia e involucra a 95 productores”. En conjunto, la producción anula de arándanos “suma 2800 toneladas anuales, implicando la ocupación de 4800 operarios de los cuales 600 son permanentes y el resto temporarios”.

• La logística: un punto clave para entregar un buen producto

El debate más relevante de la jornada fue a cerca de la forma más conveniente para conservar la fruta hasta su llegada a destino en los principales mercados mundiales, como son Inglaterra y Estados Unidos.

En este sentido se mencionaron algunos puntos críticos que afectan a la calidad del producto tranqueras adentro como el manejo del cultivo, la cosecha del fruto en el punto justo de maduración y la importancia de contar con mano de obra calificada para la recolección. Luego se destacaron los puntos pertenecientes a la logística como factor fundamental para mantener la calidad de la fruta hasta su llegada a destino, siendo la cadena de frío el principal tema referenciado.

Por otra parte, se discutieron otros puntos de incidencia como la variedad de la fruta y la toma de conciencia por parte del productor para enviar a exportación solo el producto que se encuentre en buenas condiciones para no perjudicar la reputación de los arándanos argentinos en el exterior.

• Agenda de actividades

Sobre el final del encuentro se realizó un listado de puntos a trabajar en función de los temas expresados durante la jornada, delegándose el armado de una agenda de actividades en la coordinadora técnica del sector cítricos y arándanos de la Dirección de Relaciones Internacionales, Natalia Turdó de Villarraza. Esta planificación intentará avanzar en actividades complementarias entre los productores y las instituciones participantes a fin de utilizar todas las herramientas disponibles en el corto plazo y poder planificar estrategias a futuro en materia estrategias para la conservación del arándano hasta su llegada a destino.

Otro de los puntos sobresalientes que se destacaron fue la solicitud de gestiones para trabajar el tema de la mano de obra utilizada durante la cosecha, mencionándose puntos críticos como la disponibilidad de Jardines Maternales para las madres que trabajan, la atención en Centros de Salud, la complejidad para la contratación y la metodología para implantar premios a los trabajadores que más producen.

También se planteo la necesidad de trabajar en la posibilidad de contar con un `sello de calidad´ que identifique a los arándanos entrerrianos -o “de Concordia”- en el mercado mundial, para lo cual se acordó la elaboración de propuestas en certificación de origen u otras que pudieran surgir para diferenciar la producción de la de otras provincias argentinas.

• Participantes del encuentro

Asistieron a la jornada un buen número de productores de la zona, técnicos de la Estación Experimental Concordia del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), representantes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia Argentina (APAMA), representantes de los Municipios de Los Charrúas y La Criolla y los Directores de Relaciones Internacionales, Cristian Ulian; de Agricultura, Carlos Noé y Cadenas de Valor, Pablo Presas, acompañados por la coordinadora técnica del sector cítricos y arándanos de la Dirección de Relaciones Internacionales, Natalia Turdó de Villarraza. (APF.Digital)

junio 2, 2008 Posted by | Arandanos, Comercializacion, Mirada Global | 4 comentarios

Curso Inta!

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mayo 1, 2008 Posted by | Arandanos, Buenas Practicas, Comercializacion, Manejo Tecnico, Mirada Global | Deja un comentario

DISPONEN LA CREACION DEL FORO FEDERAL DE FRUTAS FINAS

Me pregunto quien nos esta representando en este Foro ….. ????

Buenos Aires, 9 de abril (Télam).- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) dispuso la creación del Foro Federal de Frutas Finas para la implementación de planes que incentiven una modernización del sector a nivel nacional y regional.

“La producción de frutas finas tiene un destacado desarrollo y crecimiento en la economía de la Argentina y excelentes perspectivas para la exportación”, señaló la SAGPyA en los considerando de su Resolución 281/08, publicada hoy en el Boletín Oficial.

El Foro estará integrado por representantes de la SAGPyA, el SENASA, el INTA, el INTI, la Cancillería, el CFI, la AFIP, las provincias de Neuquén, Chubut, Mendoza, Río Negro, Santa Cruz, Santa Fe, Tucumán, Entre Ríos y Buenos Aires, y la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Columbres de Tucumán.

Además, lo integrarán las universidades del Comahue, Tucumán, Entre Ríos, Buenos Aires, La Plata, Quilmes, además de las cámaras de productores de frutas finas, arándanos y otros berries, de sanidad agropecuaria y fertilizantes, así como cooperativas.

“Dicha producción se ha convertido en una actividad agroindustrial de suma importancia, tanto por la generación de diversos productos con alta demanda en los mercados internos y externos, como por la generación de empleo”, considera la norma.

Por lo tanto, señala, “es necesario incentivar una modernización del sector debido a las exigentes demandas del mercado, en cuanto a la calidad de los productos involucrados”.

El Foro Federal será presidido por el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, y los demás representantes ejercerán el cargo de vocales, todos los cargos con carácter “ad honorem”. (Télam)

abril 12, 2008 Posted by | Arandanos, Mirada Global | 2 comentarios

Para seguir entendiendo que pasa en el mercado global…

Encontre un articulo muy interesante de los amigos de latinberries acerca del ipo (inicial Public Offer, o lanzamiento de una empresa en Bolsa Bursatil) de Hortifrut

Me hace pensar que si no nos apuramos en nuestro crecimiento nos van a pasar por arriba los chilenos en la comercializacion y eso no es menor.

Según la nota, la valuación de Hortifrut, la empresa de berries mas grande de latinoamerica, hoy sería cercana a los 217 USD millones y sus socios buscan abrir 23% del capital. Aquí la nota completa

abril 1, 2008 Posted by | Arandanos, Comercializacion, Mirada Global | 3 comentarios

El arándano se expandió en las últimas campañas

Datos estadisticos extraidos de La Gaceta  Tucuman

El cultivo demanda fuertes inversiones. El pro­duc­to es requerido por mer­ca­dos del Pri­mer Mun­do, co­mo Es­ta­dos Uni­dos, Ca­na­dá y la Unión Eu­ro­pea.

En los últimos años, el arándano se convirtió en una especie de cultivo estrella en la provincia, aunque su desarrollo viene avanzando con algunos obstáculos, principalmente comerciales y climáticos.
En Tucumán, la producción de esta fruta superó las 1.000 toneladas en 2007, y comenzó a exportarse vía avión en forma directa desde nuestra provincia.
En el último quinquenio las exportaciones de arándano en fresco se incrementaron notablemente y según datos del Senasa, Argentina pasó de exportar 300 toneladas en la campaña 2001/2002, a más de 6.000 en la última temporada, por un valor de U$S 48,7 millones. El año pasado, la producción nacional de arándanos superó las 14.000 toneladas.

Como para compartir criterios les dejo una consulta para responder en los comentarios.  

Cual sera la produccion Argentina del año proximo?

marzo 31, 2008 Posted by | Arandanos, Mirada Global | 4 comentarios

Viva el campo!

Estoy con el campo

www.vivaelcampo.com es un movimiento de internet que propone juntar firmas electronicas para apoyar al campo en su reclamo.

Nosotros como arandaneros no estamos afectados directamente por esta problematica, pero si estamos afectados indirectamente por las politicas economicas recesivas generales de este gobierno. En las que suben los fertilizantes, la mano de obra y todo;y no hay perspectivas de que esto se estabilice.

Y ademas propongo que nosotros como rubro solicitemos la eliminacion de la retencion que nos generan un costo economico y financiero. Asi recibiremos al menos  un insentivo a las exportaciones y ayuda del gobierno a nuestro sector dado el dificil momento que vivimos.

marzo 27, 2008 Posted by | Arandanos, Mirada Global | 5 comentarios

Para Alperovich, la Nación entendió el mensaje del campo

Fuente: SigloWeb
Para el Gobernador hay dos caminos posibles: “hacerse los locos y enojarse”(sic) o “pelear desde adentro”. Tendrá un encuentro con funcionarios nacionales para tratar la situación del agro.
El Primer mandatario José Alperovich anticipó que el jueves se reunirá con el Ministro de Economía de la Nación y con el Secretario de Agricultura, para buscar que los aranceles no aumenten para el limón, el azúcar, arándanos y frutillas.
Según el mandatario, la situación por la cual atraviesa el campo a raíz de las retenciones, se explica en la crisis mundial y el pago de la deuda externa por parte del Gobierno Nacional. “Se esta viviendo una crisis mundial sobre todo por la crisis hipotecaria en Estados Unidos, por lo cual no hay créditos en el país. La Nación debe pagar 9 mil millones de dólares del vencimiento de la deuda externa en 2008. De ese total, 4 mil millones se financiarán. Pero, ¿cómo se hace con el resto? Un poco se saca del superávit, y las retenciones de la soja son parte del superávit”, explicó Alperovich.
Asimismo, reconoció que él no es ajeno a la situación, ya que es productor de soja, porotos y maíz.
“Los desabastecimientos son producto de los cortes porque no dejan llegar la mercadería. Quisiera que no pase nada. Debo tener un equilibrio de tratar de que toda la economía este funcionando bien, yo peleare el jueves porque quiero que los productores de Tucumán tengan una diferencia con respecto a la Pampa húmeda con respecto a los fletes. Voy a pelearla desde adentro para ver como se puede resolver el tema de los productores de soja”, remarcó.
En tanto, Alperovich reconoció que si lo que se buscaba era que los productores sena escuchados, lo consiguieron. “Si los cortes eran para que entienda la Presidenta ha servido. El mensaje llego claro, de ahí en mas seguir con los cortes permanentes para llegar a la confrontación social, no es bueno”, sentenció.
Según Alperovich, hay dos caminos: “hacerse los locos y enojarse” (sic) o “pelear desde adentro”.

marzo 26, 2008 Posted by | Arandanos, Mirada Global | Deja un comentario

Alperovich: “Aquí no hay que hacerse el loco y enojarse”

Fuente Tucuman Noticias

El titular del PE provincial, se manifestó en relación al conflicto del sector del campo y las tensas relaciones con el Gobierno Nacional por los cortes de ruta. “Si querían llamar la atención de la Presidenta ya lo hicieron, ahora que levanten los cortes”, dijo.

© Tucumán Noticias | 25/3/2008-10:38 hs. | El Gobernador de la provincia, José Alperovich dijo esta mañana que el problema del campo, “se lo tiene que solucionar desde adentro y no hacerse el loco y enojarse”, declaró.

En este sentido manifestó que “como Gobernador, tengo que velar porque le vaya bien a todos, yo al tema lo conozco, no es un tema que me pasa por el costado por mi actividad como productor de soja”

Además, dijo que “la producción en Tucumán no sólo es soja, también se cultiva frutillas y arándanos, y esto no se tiene que tocar, porque acá se está exportando”.

El primer mandatario también explicó el porqué de la medida del Gobierno de la Nación de aumentar las retenciones, y dijo que “se vive una crisis mundial, por eso no hay créditos en el Mundo, y la Argentina no tiene oportunidad de hacer préstamos , por crisis hipotecaria que el país tiene, no hay créditos para el campo”

Faltante de comestibles en las góndolas

El Gobernador dijo en relación a la situación que se vive en los pequeños comercios de comestibles, carnicerías y de productos lácteos, “el desabastecimiento es producto de los cortes, no es un tema que manejo yo si falta alimentos en las góndolas”.

A la vez que reiteró “ esta crisis hay que pelearla desde adentro, para que los productores tucumanos tengan una compensación en relación al sector de la pampa húmeda, con respecto a la suba en los fleteros”

“Si vos llamas la atención, para que la Presidenta te escuche y ya lo hizo, hay que levantar los cortes, no hay que llegar a la confrontación social”, declaró en relación al décimo tercer día de huelga en las rutas.

Las bajas en los Ministerios de Producción y Turismo

Alperovich, también se refirió a las renuncias producidas en las carteras de Producción a a cargo de José Manuel Paz y de Turismo, que tenía como titular a roberto Martínez Zavalía.

“Cuando se gobierna una provincia, uno está acostumbrando a éstas cosas, son buenas personas y me dijeron – en el caso de José Manuel Paz- que la renuncia se debía a razones personales”.

Para designar a los posibles reemplazantes en las carteras declaró “me voy a tomar mi tiempo, nadie me apura”.

marzo 26, 2008 Posted by | Arandanos, Mirada Global | Deja un comentario

Producción Mundial 2007 (Highbush, Toneladas)

Países Fresco Porcentaje Procesado Porcentaje
Estados Unidos/ Canadá

(Si se incluye Lowbush el total EE.UU./Canadá: 225.000)

178.000
80.53%
138.000
87,73%
Chile
22.500
10,18%
2.500
1,59%
Europa

(Polonia y Alemania representan el 70%)

6.500
2,94%
15.300
9,73%
Argentina (y resto de América Latina)
9.000
4,07%
1.500
0,95%
Oceanía
3.100
1,40%
—-
—-
Asia(China)
1.400
0,63%
—-
—-
Sudáfrica
550
0,25%
—-
—-
Total Mundial
221.050
100%
157.300
100%

Fuente: Rconsulting

marzo 1, 2008 Posted by | Arandanos, Comercial, Comercializacion, Mirada Global | 12 comentarios