Produciendo Arandanos

Tucuman Argentina

Tratamiento con Frio. Exportacion sin bromuro.

    Excelente noticia!!! Por lo menos la fruta que se envie por barco podra tener un tratamiento sin bromuro. Las empresas maritimas tendran que confirmar el servicio, ya que se debe cumplimentar una serie de normas respecto al control de la temperatura y la atmosfera controlada. Articulo La Gaceta….

    EEUU fijó pautas para el envío de arándanos

    Estados Unidos autorizó la aplicación del tratamiento de frío para que la fruta ingrese a sus mercados. La exigencia será similar a las que rigen para los frutales de verano. La Cámara Argentina de Productores de Arándanos y otros berries (Capab) informó a los productores que el Ministerio de Agricultura de Estados Unidos y su ente fitosanitario USDA-APHIS, autorizaron el tratamiento de frío para las exportaciones de arándanos a EEUU, durante la próxima campaña.
El tratamiento de frío autorizado es el denominado T-107-a-1, que se aplica para hospederos de las moscas de la fruta Anastrepha spp y Ceratitis capitata, insectos que cumplen parte de su ciclo biológico dentro de algunas frutas. A todo esto todavía no se conoce con certeza si el arándano es hospedero de la mosca de la fruta. Este tratamiento se realiza exponiendo a la fruta que ingresará al país del norte una exposición al frío de 15 días a una temperatura de 34 grados Fahrenheit, o su equivalente a 1,11 grados centígrados o inferior. También puede ser de 35 grados Fahrenheid o su equivalente a 1,67 grados centígrados, pero con un tiempo de exposición de 17 días.
Así se evitará la fumigación con bromuro de metilo para prevenir el ingreso de larvas de esta plaga en la fruta destinado ese país.
La operatoria será la similar a la de la exportación de pepita y de carozo de zonas no libres de moscas de los frutos (extra Patagonia), y estará a cargo de los inspectores del Senasa la
inicición del tratamiento de frío.


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julio 23, 2006 Posted by | Arandanos, Comercializacion | 2 comentarios

Control de Heladas. Temperaturas Soportadas.

    Consegui por un amigo, el Ing. Agr. Francisco Estrada un archivo Muy Muy bueno acerca de temperaturas soportadas por las Yemas, Flores y Frutos. No muchos son los que tienen claro esto. Para ver el archivo Piquen abajo donde dice “Temperaturas Soportadas”

    Gracias Fran.

Temperaturas Soportadas

julio 18, 2006 Posted by | Arandanos, Manejo Tecnico | 1 comentario

Primer Censo Provincial de Arandanos

Me pregunto que querra saber la provincia y para que….
Que opinan?!?!
Les transcribo el articulo

“Está en marcha el primer censo provincial referido a la producción de arándano
Los encuestadores visitan a los productores en sus campos, donde piden información sobre el cultivo, en el último año. Las tareas están a cargo de la Dirección de Estadísticas.
El lunes comenzó a realizarse el Primer Censo Provincial del Arándano, que fue declarado de interés provincial. En un acuerdo firmado entre el Ministerio de la Producción de Tucumán y la subsecretaría de Planeamiento, se encomendó la tarea de campo a la Dirección de Estadística de la provincia, conjuntamente con la Dirección de Agricultura provincial y la Estación Experimental Agrondustrial Obispo Colombres (EEAOC).
Los productores serán visitados en sus campos por censistas de la repartición. Los encuestadores, entre otros datos, solicitarán información sobre la ubicación del campo, las variedades utilizadas, la tecnología aplicada, los canales de comercialización, el origen de plantines, etc.
Todos los datos que se les solicitarán a los productores, abarcan el periodo comprendido entre el 1 de junio de 2005 y el 31 de mayo de 2006. Aquellas personas que no fueran visitadas por los censistas podrán contactarse con la oficina de la Dirección de Estadísticas, General Paz 159, teléfono (0381) 430-2395, de 8 a 13, para concretar la entrevista con el personal capacitado.
Los datos aportados al Censo Provincial del Arándano serán resguardados en forma estricta, confidencial y reservada, tal como lo establece la Ley Nº 17.622, en sus artículos 10 y 15.
El arándano es un cultivo de características arbustivas y de producción inverno/primavera, cuyos frutos son codiciados en los principales países de mayor poder adquisitivos del mundo, entre los que se destacan EEUU y la UE. Muchas zonas de la región poseen ventajas para la producción de este cultivo con producción de frutos, con elevados estándares de calidad y sanidad, que son valorados en los mercados consumidores.”

julio 12, 2006 Posted by | Arandanos, Uncategorized | Deja un comentario

Dia de Campo, Marapa Berries

Ing. Claudio Nader

    El dia de hoy se realizo el segundo dia de campo organizado por el Ing. Agr. Claudio Nader, al que concurrieron miembros de todos los campos que el acesora, mas algun que otro infiltrado.

    Se trato principalmente del manejo de enmiendas para suelos, entre otros temas varios, incluyendo la presentacion de la finca recibidora. Como conclusion de la charla me quedaron algunas pautas basicas.

  1. No existen recetas unicas. Ya que cada suelo es unico y debe ser estudiado y comprendido para ver que enmiendas es recomendable usar.
  2. Partiendo del suelo que tenemos, debemos usar las enmiendas disponibles para llevar al suelo hacia:
    • Una situacion donde tengamos la mayor cantidad de arena en la granulometria.
    • Una enmienda organica que nos permita obtener una mayor relacion de carbono nigrogeno de modo que esta tenga una degradación mas lenta. Por ejemplo el bagazo tiene una rapida degradacion, y la corteza de pino una mas lenta.
    • Estas dos cosas conjuntamente brinda una situacion de mayor aereacion al suelo, requerimiento indispensable para el crecimiento radicular. El cual es el 50% de la planta
  3. Debido a que para el degradamiento del material aportado se utiliza nitrogeno, la planta entra en competencia por el mismo. El aporte de guanos (aptos) puede ser muy util para el arranque de la planta por esta razon. Por ejemplo el de lombris. Aunque tiene costos elevados. Ademas otra buena práctica segun el tipo de suelo es el aporte en el camellon antes de ser plantado y rotovateado, de Urea y triple quince en las cantidades aconsejadas con el Tecnico.

    Por otro lado se discutio la forma y el tamaño del bordo. Como conclusion llegamos a que tampoco hay recetas unicas. Aunque un lomo alto nos permite separar la planta de lugares muy humedos, y por lo tanto controlar mejor dicha humedad. A su vez tambien un lateral de lomo alto puede acumular mas horas de calor y generar fruta madura alguna semana antes. Experiencia confirmada en Frutilla.

    Tambien se discutio el armado de dicho lomo. Como conclusion se llego a que lo optimo es un camellon muy bien mezclado y homogeneo. Desde la base hasta arriba. Iniciando la incorporación de enmiendas desde el prelomo y en lo posible a través de una batea central en el mismo. Fernando Fando, responsable de Marapa Berries agrego que las pasadas de rotovactor no deben ser escatimadas ya que no son un gasto significativo y nos garantiza dicha mezcla homogenea que buscamos.

    Luego recorrimos el campo observando las tres variedades actuales, Misty, Sharp Blue, y O´Neal. Tambien el Sr. Gustavo Aguilar nos dio una charla explicativa del sistema de riego instalado en el lugar. Y lo mejor de todo….. llegando al medio dia nos deleitamos con un Asado de primera, donde se discutieron temas generales.

   Gracias Ing. Claudio Nader, Gracias Equipo de Marapa Berries.

    

julio 7, 2006 Posted by | Arandanos, Manejo Tecnico | Deja un comentario

Charla Compo

Les transcribo una Invitacion a una charla de la Gente de Compo

Estimados,

Les recuerdo que el día 10 de Julio a las 18 hs en el Garden Park Hotel,
daremos una charla de fertilización en Arandanos
presentada por el Ing. Rodrigo Díaz. COMPO AGRO Chile.
Por favor, pasen esta invitación a productores y asesores. Mañana voy a
andar por Tucuman, asi les doy una mano con las invitaciones.
Muchas Gracias, saludos

Ing. Agr. Santiago Mendizabal
Representante de Ventas zona NOA
fertiva latinoamericana SRL
Cel: 0387 154122669

julio 3, 2006 Posted by | Agroquimicos, Arandanos | Deja un comentario

Agalla de Corona

Este es un Articulo que salio en la Gaceta Hace unas Semanas. Esta redactado por la Comision Tecnica de Apratuc.
Creo que todas las buenas practicas tendientes a disminuir los riesgos de Esta enfermedad en particular nunca estan de mas.

Arandano, privilegian la sanidad de las plantas
Se conformará una comisión para elaborar un protocolo de calidad. La asociación de productores locales definió un conjunto de precauciones para que sean aplicadas en los campos.

El crecimiento que tiene la producción de arándanos en la provincia hizo que los productores y técnicos vinculados a los aspectos fitosanitarios tomen recaudos para mantener a la zona productora libre de enfermedades que puedan perjudicar la actividad. El presidente de Apratuc, Salvador Eduardo Gallo, anunció que conformaron una comisión técnica para que elabore un protocolo.
El control de la sanidad y de la calidad de las plantas usadas en los campos es muy importante, y exige que los organismos de control cumplan con sus funciones para mantener un estado sanitario adecuado.
Es fundamental que los productores observen atentamente la identidad y la sanidad de los plantines, ya que de ello depende el futuro de una producción a largo plazo.

Se debe controlar la sanidad del lote
El control de la sanidad de las plantas que los productores colocan en sus campos es una de las preocupaciones de la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán (Apratuc).
“Tratamos de concientizar a los productores sobre la importancia de controlar la sanidad y, en este caso, que tomen real conocimiento que todas las enfermedades pueden ser peligrosas para la vida de la planta misma”, señaló el ingeniero Salvador Eduardo Gallo, titular de Apratuc. “Les recomendamos que tomen precauciones cuando compren las plantas, como ser adquirirlas en viveros serios y que esas empresas garanticen la calidad del producto que comercializan y que trabajen con normas de calidad”, sugirió.
La investigación es fundamental a la hora de estudiar los efectos de las enfermedades fúngicas, bacterianas y virósicas.
“Estamos trabajando, junto con la Facultad de Agronomía (FAZ) de la UNT, sobre muchas enfermedades”, dijo. “Por eso -agregó- ponemos a disposición de las instituciones de investigación de la provincia los campos de los productores para que analicen toda la sintomatología y los tratamientos posibles”.
Gallo comentó que Apratuc delineó una serie de sugerencias que los productores deberían poner en práctica en sus plantaciones de arándanos: 1) Comprar plantines seguros; 2) No apurarse a plantar; 3) No colocar cualquier planta; 4) Tener en cuenta que una planta enferma también contamina el suelo y que a éste será muy difícil “limpiarlo”; 5) Actuar con responsabilidad; 6) Realizar un fuerte control de la sanidad de las plantas.

Se mitigan los riesgos en los plantines
El rol que cumplen los viveristas es fundamental a la hora de garantizar, al productor, la sanidad de las plantas de arándanos.
LA GACETA Rural entrevistó al ingeniero Fernando Fernández, director técnico del vivero “Las Maravillas”, una empresa que comercializa ese tipo de plantas.
“Trabajamos con plantas micropropagadas y cultivadas in vitro, con lo que se mitigan los riesgos de que contraigan enfermedades”, explicó el especialista.
“En Tucumán inoculamos las plantas con una bacteria (K 84) que produce un antibiótico que bloquea la entrada de bacterias que producen algunas enfermedades”,por lo cual puso énfasis en producir plantas libres de patógenos que afectan a la planta.
En el vivero utilizan amonio para desinfectar los calzados y las manos del personal que trabaja con las plantas. También emplean funguicidas para evitar que otros agentes infecciosos produzcan daños, lo que provoca que las plantas sean más propensas a enfermarse.
Fernández propuso una serie de procedimientos que los productores podrían implementar: 1) El director técnico del campo debe revisar perfectamente el vivero, porque esa es la zona donde existe mayor riesgo de propagación de enfermedades; 2) Las plantas deben ser tratadas con K 84 o K 1026 (bactericidas), para prevenir que se infecten; 3) Tratar las plantas con los productos fitosanitarios necesarios; 4) Hay que desarrollar un buen plan de fertilización; 5) Desinfectar los elementos de poda; 6) Instalar barreras forestales para evitar la escorrentía de campo a campo y entre parceles.

Se invirtió en tecnología de calidad
Entre las más de 500 hectáreas plantadas, con plantas de entre uno y tres años de edad, o sea plantas nuevas, los campos están entrando en producción o en proceso de producción creciente.
“En los campos encontramos importantes niveles de inversión en tecnología, lo que nos permite estimar que se producirán buenos rindes”, dijo el ingeniero Héctor Jaldo (EEAOC). Los inversores se mezclan entre los de capitales externos (chilenos y estadounidenses) y los de capitales nacionales (Tucumán, Buenos Aires y Concordia).
Estos últimos buscan, con sus explotaciones locales, ampliar su horizonte productivo y disponer de más fruta para exportar en época de contraestación.
En materia de investigación, en la EEAOC están trabajando sobre un conjunto de variedades de plantas que no se conocen en Tucumán. “Nuestro objetivo es que, junto a Apratuc (la asociación que nuclea a los productores), estandaricemos en la provincias cuáles son las mejores variedades que se adaptan a nuestra región con un claro sentido productivo”, señaló. Las investigaciones estarían centradas en cómo controlar la sanidad y la calidad de las plantas; cómo trabajar durante la cosecha y la poscosecha y sobre cómo mejorar los rendimientos, entre otros objetivos.
“Desde la EEAOC apoyamos a los productores en cuanto a realizar los diagnósticos sobre plagas y enfermedades, de tal manera que se estudien los tratamientos posibles, porque entendemos que es necesario contar con un servicio de diagnóstico”, opinó el técnico.

julio 3, 2006 Posted by | Arandanos, Enfermedades | Deja un comentario

Nueva Comercializadora?!?!?!?!

Parece que Tucuman se va a llenar de Comercializadoras.

Ademas de los Clasicos, North Bay, y Tecnovital; tambien tenemos a El Gourmet, la semana pasada me invitaron a la reunion de Berries del Plata.
Pero en conversaciones de pasillo escuche de una comercializadora de Holandeses…..

Quienes seran?!!??

julio 3, 2006 Posted by | Arandanos, Comercializacion | Deja un comentario