Produciendo Arandanos

Tucuman Argentina

Parece que lo peor ya paso…

Pero de los arandanos argentinos ya queda poco…

La variedad Oneal en el norte de buenos aires ya paso su pico y esta en baja. 

Misty esta un poco mas retrasada. El clima fue bueno. 

Tucuman ya esta podando las plantas habiendo dejado mucha fruta sin comercializar.

Concordia?

noviembre 16, 2008 Posted by | Uncategorized | 39 comentarios

Complicado ..

Hola Amigos estoy en plena cosecha. Les pido disculpas no podes escribirles con mas frecuencia…

Al parecer empieza a querer recuperarse el precio en estados unidos para la semana que viene. Una campaña mas que compleja la verdad….

Tucuman totalmente cerrado. Concordia me dijeron que todavia hay campos cosechando, pero pocos. Fruta de Blueberry muy buena me contaron. 

Norte de Buenos Aires entre el 40 y el 50%.

Saludos

noviembre 12, 2008 Posted by | Uncategorized | 3 comentarios

Mercados…

Despues de ya casi dos semans de mal precio en los mercados internacionales y haber escuchado muchas opiniones creo que mi conclusion hasta la fecha es la siguiente. El problema de precio no se genera por el volumen, por lo menos este año no fue asi. Aunque puede pasar en años subsiguiente. El problema de esta campaña fue principalmente la muy mala calidad de fruta que llegaba a destino y los retailers remataban a lo que podian y que al llegar al supermercado final y ser inspeccionados volvian a los depositos de los retailers. Todavia el mercado americano aunque tiene pequeños sintomas de recupero sigue muy dificil. 

Ademas una cosa es enviar fruta y otra muy diferente es venderla y hacerle la logistica adecuada….

El arandano se consume y se paga, pero no si esta malo…. 

Por lo menos es lo que puedo ir viendo personalmente hasta este momento.

Tucuman ya cerro casi totalmente salvo algunos campos de organico. Muchos campos podando las plantas con grandes cantidades de fruta en ellas aun. Al parecer concordia tambien cerrando el año, tuvo problemas de botritis ultimamente por lo que escuche. Buenos aires con buena fruta en general, pero con muy bajo porcentaje de cosecha. 

Saludos

noviembre 8, 2008 Posted by | Uncategorized | 3 comentarios

Opiniones…

Les dejo un interesante comentario del amigo Alberto Grille hace dos dias. Recien lo puedo publicar. Mil disculpas…

El mercado en USA saturado de arándano

El término ‘collapsing’ siempre lo asociaba a una fruta que al pretarla un poco se ‘reventaba’. Es exactamente eso lo que sucedió. La situación para los productores argentinos y uruguayos ha llegado a un límite simpre anunciado pero nunca confirmado. Ha colapsado el precio de la fruta en el principal destino de las exportaciones de arándanos frecos. No sólo han aumentado enormemente los volúmenes arribados desde Argentina, sino que se nota ya una retracción en la demanda producto de la crisis. No se debe justificar la llegada del fin de una era en la crisis financiera, pero debe servir para entender lo que sucede globalmente. La sobreoferta de un producto considerado de elite, ha hecho que en 3 años haya derrumbado todos los pronósticos de los más avezados especialistas. No en la llegada del fin del ciclo, sino en su celeridad. Es muy fácil achacarle este hecho a ignotos recibidores cuales golondrinas, como a grandes operadores del mercado por rapaces. Hemos -todos- destruído a fuerza de nuestra propia ineficacia para organizarnos, un mercado gigante que creció a tasas del 5% anual en el consumo de arándanos. De no creer. La necedad e incapacidad de algunos, la soberbia de otros y la avaricia de todos los actores, hemos logrado cumplir un ciclo en plazo récord. Por supuesto, muchos jugadores quedarán actuando, los grandes operadores se lavarán las manos y -esto es indudable- muchos habrán quedado por el camino. Así de simple funciona el mercado. Oferta y demanda. Claro, si la oferta hubiera sido -en estos años- equilibrada, si se utilizara el envío marítimo como alternativa, si se descartara la fruta que no cumple con estándares mínimos, si se cambiaran las unidades de cosecha (tal variedad da tantas cajas por hectárea), si los costos laborales se acercaran a algo razonable, si los medios de transporte se hubieran adecuado a una lógica de mediano plazo, si los exportadores e importadores organizaran la oferta… quizás todo hubiera sido distinto. No es posible que de 2.500 toneladas exportadas… sólo el 2% haya sido metido en un barco. Tarde para arrepentirse. A partir de ahora todo será a fórceps, habrá que acostumbrarse a utilizar todos los mecanismos a nuestro alcance para superar este momento. Sabemos que la situación es de tensión. Estimo que estamos en el 75% de cosecha en Tucumán, 35% en Concordia y Salto, el 5% en Buenos Aires y sur de Uruguay. Queda mucha tela para cortar y poco precio para bajar. ¿Qué pasará? Seguramente se siga exportando pero a un menor ritmo. Nadie asumirá ser el padre de la derrota. Por lo pronto, Hortifrut/Naturipe y Triton Fresh, ordenaron a sus proveedores que no le envíen más fruta. Hortifrut, incluso, ha anunciado que venderá sus inventarios a cualquier precio. ¿Es bueno esto para la industria? Siempre escuché que eso es lo que hacían los ‘inexpertos’…

noviembre 2, 2008 Posted by | Uncategorized | 34 comentarios

Novedades…

Despues de varios dias de incertidumbre y todo tipo de rumores hoy escuche algo mas coherente…

Salieron varios embarques de fruta de mala calidad con destino estados unidos, los cuales no fueron al parecer lo suficientemente inspeccionados por senasa quienes tienen la autoridad de policia en estos casos.

Esto llevo a llevar a rematar la fruta y tirar el precio abajo.

Las grandes al parecer se pusieron de acuerdo en diezmar los vuelos a USA por los proximos cuatro dias de modo de vaciar el mercado y empezar de nuevo. Esperemos que la medida surta los efectos deseados y podamos llegar a colocar a precio razonable toda fruta que nos queda….

Solo espero que tengamos la suficiente conciencia para producir bien, cosechar bien, empacar bien y vender bien….

Saludos

noviembre 2, 2008 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario

Crack antes de los pensado…

Un amigo tucumano definio esto como el crack de la bolsa del arandano. Parafraseando la situacion financiera internacional.

Varias comercializadoras como Tv, Nat y Sb han parado la cosechas de varios campos. Hay empaques con capacidad osciosa en la epoca en donde hay mucha fruta en planta aun. La semana que viene parece ser la mas dificil. Ya que la siguiente deberia mejorar por el dia de accion de gracias en USA. 

A pesar de ello, y algo que este blog sigue promulgando es que debemos sacar la fruta de estados unidos.

Pasa algo en estados unidos y lo terminamos pagando todos.

noviembre 1, 2008 Posted by | Uncategorized | 5 comentarios