Produciendo Arandanos

Tucuman Argentina

Estamos en el Freezer!!!

Mis agradecimientos para el laboratorio Climatologico Sudamericano por brindarnos esta informacion.  

LABORATORIO CLIMATOLÓGICO SUDAMERICANO

San Luis 183-4000-San Miguel de Tucumán

www.labclisud.com.ar minettil@arnet.com.ar

 

NOTICIAS DE LA VIGILANCIA CLIMATOLÓGICA REGIONAL Y PERSPECTIVAS  PARA ARGENTINA Y PAISES LIMÍTROFES – JULIO  2007. (emitido el 10-07-07).

 

VIGILANCIA CLIMÁTICA: Se confirma la presencia de los dos litorales oceánicos fríos hasta fin de año. Esto tiene una consecuencia negativa en la precipitaciòn de gran parte de Argentina, Bolivia, Paraguay y Sur de Brasil. Nuestros modelos anticipan que tanto La Niña como las aguas frías de la costa de Brasil se intensificarán en los próximos meses. La onda fría iniciada en el país durante mayo tiende a atenuarse sobre fin de julio. Sin embargo esto no excluirá la posibilidad de intensos fríos sobre la segunda quincena de agosto y fines de septiembre primer quincena de octubre con heladas intensas en el Centro del país extendiéndose con menor intensidad en el Norte y Uruguay-Sur de Brasil. Estas heladas tardías podrían perjudicar a las pasturas y al trigo en las provincias centrales.

PERSPECTIVA: En el trimestre ASO las precipitaciones todavía beneficiarían a la Pampa Húmeda mientras que las sequías comienzan a instalarse por el Oeste y Centro del país. Por efecto de La Niña, las sequías terminarán por instalarse en el Este de Argentina durante la primavera y comienzos del verano (NDE), asociadas a importantes enfriamientos y secado del aire sobre la llanura. Esta situación complicaría la próxima campaña agrícola de granos gruesos.  Las tendencias de los índices de sequías regionales muestran la intensificación de las sequías en casi todas las regiones con excepción del Centro-Oeste del país. Sobre el Centro de Chile-Comahue y Patagonia las mismas se intensificaron y se espera una atenuación tardía de la misma en el trimestre NDE. Diferentes predictores que intervienen en la generación de precipitaciones en Argentina y Chile han desmejorado y sus tendencias no son promisorias, de tal manera que es oportuno generar un ALERTA CLIMÁTICO POR EL RECRUDECIMIENTO DE LAS SEQUÍAS QUE PUEDEN PROYECTARSE AÚN SOBRE EL VERANO PRÓXIMO.

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julio 31, 2007 Posted by | Arandanos | Deja un comentario

Las buenas prácticas en el producto terminado

Cuando la fruta está en la planta con el diámetro apropiado requiere el compromiso de varias personas para lograr que los arándanos desde allí a la góndola lleguen en idéntico estado.
Pero es en ese punto uno de los lugares importantes para detectar y “separar” aquellos que fueron raspados durante su crecimiento tal vez por el viento y movimiento de ramas, afectados por picaduras de algún pájaro, una fruta que está allí con color pero no tiene la dureza requerida, entre otras.
Una serie de hechos “conocidos”, “enseñados”, “requeridos”, deberán ser pacientemente monitoreados para bajar los índices de descarte en el propio campo.
Pero hoy nos ocuparemos de la voluntad y las ganas de hacer “mucho”,  estamos hablando del cosechero que está aprendiendo, del cosechero pro-activo, aquel que se anima a más, que seguramente será uno de los que terminen marcando récord de kilos o bandejas, seguramente será uno de los o las  que se hablarán de “Cómo hace?”
Si es rápido seguramente en su bandeja quedarán expuestas mayor tiempo que otros al sol “con o sin sombráculo
Cuando el cosechero se dé cuenta que tiene muchas frutas en una bandeja, el mismo las pasará de una bandeja a otra, ojo con las que caen al suelo, y más ojo con las que se machucan por altura de caída…
En los primeros pasos de aquel buen cosechero, están las bandejas con más fruta de la pedida, recogidas correctamente, pero en el traslado al sector de acopio, en cada movimiento del vehículo de transporte tenemos una alta probabilidad de “principios de aplastamiento o % mayor en pudrición detectados en destino”.
Aquí no vale la frase de Ojos que no ven…
Hasta la próxima
Mario Omar schneeberger Jones
Sistema de Gestión de producción de arándanos

julio 30, 2007 Posted by | Arandanos, Buenas Practicas | Deja un comentario

La ola de frío se fue y la temperatura subirá hasta el jueves

Por el estado fenologico de floracion ya declarado es razonable empezar a estar de guardia!!!!

Nota la Gaceta.

Esta mañana la sensación térmica fue de 1º bajo cero. El leve incremento de las marcas durará poco, porque el viernes regresarán las heladas.
La ola de frío que llegó el fin de semana a la región ya se está retirando. Desde hoy y hasta el miércoles, las temperaturas irán aumentando levemente. Sin embargo, las bajas marcas no darán mucho recreo a los tucumanos ya que, entre el miércoles a la noche y el jueves, las precipitaciones volverán a helar a la provincia.Para ver nota completa click aqui Otros pronosticos.Argentina2 (muy bueno)

La Gaceta (muy bueno, jeves para el viernes “0” de minima y de viernes a Sabado “-1” de minima. Comentario: el año pasado no habia habido ningun pronostico inverior a Cero!!!)

Serv. Meteorologico Nacional (buscar tucuman / concepcion)

julio 30, 2007 Posted by | Arandanos, Fenologia, Manejo Tecnico | Deja un comentario

Heladas!!!!!!!!

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5
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2

Amigos este es el pronostico para esta semana. Segun el articulo de la Gaceta es debido al ingreso de una masa de aire Polar, el mismo tipo de heladas que hace diez dias atras.

Ya Con Flor Abierta creo que es indispensable hacer lo posible para defenderla. Supuestamente esta aguanta 2 grados bajo cero. Pero ya es riesgoso por lo pasado semanas atras y ademas de los cuajes ya producidos.

Tambien pueden entrar en http://clima3.argentina.com/ARTN0088.htm

Es un pronostico donde la caida de tempratura pareciera ser mas rapida que el de la gaceta que vieron al inicio del post. Tambien pueden entrar por la barra lateral en un link que dice “Clima en Tucuman”.

Dragones, Tachos, Acerrin … llego su hora!

julio 22, 2007 Posted by | Arandanos, Manejo Tecnico | 8 comentarios

Recolocacion de Mulching Fotos

mulching abrochado

julio 20, 2007 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario

Fenologia 20 de Julio

Ayer estuve caminando un campo con gran cantidad de Variedades.

Y me sorprendieron dos cosas.

Por un lado encontrar una emerald de 3ra cosecha con un 50 porciento de flor abierta. Muy temprano. Asombroso.

Y por otro lado encontra Millenias con brotes y hojas nuevas de un centímetro de largo. Con lo cual la actividad radicular ya esta funcionando muy bien a pesar de los frios que tuvimos.

Por otro lado creo que a partir de la semana que viene yo al menos ya estare controlando heladas. Ya estamos a mas del 10% de Flor en Misty.

Saludos

julio 20, 2007 Posted by | Arandanos, Manejo Tecnico, Mirada Global | Deja un comentario

Recolocacion de Mulching

Estimado Productor:

1)       Recolocación de mulch plástico

El mulch plástico además de no permitir el crecimiento de malezas, proteje el sustrato de erosión eólica e hídrica, permite ahorrar fertilizantes y riego, y estimula el crecimiento radicular.Una ves cumplida su vida útil, es común que se retire el plástico con fines varios. Pero la experiencia demuestra que las malezas empiezan a invadir el camellón y a su ves el camellón se empieza a degradar por no tenr nada que lo contenga. Esto acarrea gastos en control de malezas y en mayor cantidad de sustrato a aportar sin contar con otros inconvenientes de orden sanitario y nutricional. Es por esta razón que varios de nuestros clientes están volviendo a reponer mulching que viene en dos mitades, se anclan en la parte baja del camellón y se unen en el lomo mediante abrochadora común o termofusión quedando muy parecido a la instalación original. Alguno de los clientes que han optado por esta opción son:

Agromur  (concordia)

Gacimick (la plata)

Jorge López (Concordia).

Marcelo Leandro BurgosVenados Manufactura Plástica S.A.

Sector Agro e Impermeabilización

José Ingenieros 1422

(B1643BOJ) – Beccar

Te: 05411- 4742-6111

julio 19, 2007 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario

Arandanos por avion!!! Opinion

Hola Amigos

Durante el dia estuve releyendo la nota publicada hoy en el diario la Gaceta.

Despues de tener distintos tipos de opiniones y conversaciones con distintos productores me quedo con la siguiente. Ojala el Gobernador y el Ministro de Produccion cumplan aquello que dicen en la nota! Es el gran paso que realmente deberia dar Tucuman. Con una produccion futura estimada de 10 millones de Kilos no podemos depender de Ezeiza. Asi que por que no impulsar desde el inicio esta via de Comercializacion.  Y ademas espero que todos los productores tucumanos apoyen desde el lugar que puedan esta iniciativa.

Esperemos que asi sea!

Saludos

avion

julio 19, 2007 Posted by | Amigos, Comercializacion, Mirada Global | 2 comentarios

Arandanos por avion!!!

Amigos hoy se publico en la gaceta los articulos que abajo les transcribo relativos a la exportacion via aerea desde tucuman. Tengo mas informacion respecto al tema que les estare contando en el proximo post.

Exportarán arándanos y frutillas en vuelos que partirán directamente desde Tucumán

Logística. Nueva alternativa. “Se trata de una prueba piloto para futuros embarques de la provincia y del NOA”, anunció Alperovich. La empresa Newport Cargo se ocupará del traslado de la fruta. Los productores ahorrarán tiempo y bajarán costos.

El Gobierno tucumano anunció que durante octubre y noviembre partirán vuelos directos desde nuestra provincia con cargamentos de arándanos y frutillas hacia los mercados de destino. Así lo dio a conocer ayer el gobernador José Alperovich. “Se trata de una prueba piloto para futuros embarques de exportación de la producción tucumana y del NOA. Sería una experiencia inédita, ya que los embarques no tendrían que salir desde Ezeiza, sino del aeropuerto tucumano”, explicó Alperovich a LA GACETA.
La logística estará a cargo de la empresa Newport Cargo, compañía que transporta cargas a todo el mundo desde 1978. Esta empresa se encarga de la exportación de arándanos de Argentina, Chile y Uruguay, a través de un trabajo coordinado con los productores de estos berries, las compañías aéreas que realizan el traslado y los compradores externos de la fruta.
Alperovich dejó en claro que el Gobierno provincial “actuó como facilitador para que los productores abaraten costos de flete y de transporte”. Explicó que, en principio, se tratará de embarques de hasta 45 toneladas de carga, en respuesta a la capacidad operativa del aeropuerto Benjamín Matienzo . “La fruta fresca saldrá con destino a los Estados Unidos, a Holanda y a otros países de la Unión Europea que compran la producción tucumana”, agregó. Hizo hincapié en que el Estado provincial no afrontará ningún costo con esta nueva alternativa de transporte. “Sólo buscamos facilitar que el sector privado se expanda hacia nuevos mercados y fortalezca su posición en los ya existentes”, apuntó.

Sin costos extra
El ministro de Desarrollo Productivo, José Manuel Paz, remarcó que los productores no tendrán que afrontar costos extras por el nuevo modo de traslado de los berries. “La gran ventaja que tendrán es que ahorrarán mucho tiempo, casi tres horas sólo de avión”, añadió. “La fruta que se va a transportar desde Tucumán ya está vendida”, afirmó.
El ministro dijo que las autoridades de Newport Cargo visitarán Tucumán una vez que tengan definida la línea aérea que se ocupará del transporte de la fruta.
“Ya nos hemos reunido con funcionarios del Senasa y del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) porque hay que emitir certificados para exportar. Además, hemos avanzado para que sean lo más sencillo posible los trámites de la Aduana”, indicó Paz. El Gobierno tucumano también realizó gestiones con la empresa Intercargo, que se ocupará de movilizar los cargamentos en el ámbito del aeropuerto Benjamín Matienzo.

“La vida útil de la fruta será mayor”, dijo un productor

“Si se acorta el período de traslado con los vuelos desde Tucumán, la vida útil de la fruta será mucho mayor”, opinó el productor de frutillas y de arándanos Luis Vallejo.
El empresario-agricultor se mostró agradecido por las gestiones en favor de la producción de los berries encarada por el gobernador José Alperovich, más que nada las que tienen que ver con el suministro de energía para el momento en que se deben acondicionar los arándanos y las frutillas para la exportación.
“Sin energía, no se podría enfriar el arándano para la exportación”, subrayó. Resaltó que los vuelos desde Tucumán hacia el exterior con la fruta no se podrían aprovechar si el sector productivo no logra resolver los problemas energéticos.

julio 18, 2007 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario

Antioxidantes

antioxidantes

Tome prestada esta imagen de los Amigos de Latinberries ya que me resulto muy interesante para difundirlo.

Saludos

julio 12, 2007 Posted by | Uncategorized | Deja un comentario