Produciendo Arandanos

Tucuman Argentina

Por juan Cruz

Hola Juan

Gracias por tus palabras de apoyo…

Me pareció relevante por lo menos para algunos lo que cuentas, por lo que transcribo tus palabras en un nuevo post!

Saludos

Estimado Daniel, Por obvias razones, ademas de lamentar la discontinuidad de este blog, quiero informar a tus seguidores de la lamentable actuacion del blog de Latinberries. Que cada uno saque sus propias conclusiones… Simplmente lo transcribo en tu blog (antes de que tambien sea eliminado por el adminkstrador) para que los productores esten atentos a la informacion que leen y donde la leen!! Gracias. Anónimo dijo… Un administrador del blog ha eliminado esta entrada. 11:08 PM Anónimo dijo… Estimado Administrador de Latinberries, Hace menos de 24 horas pude leer un comentario muy interesante y por demas cierto respecto a la nota de referencia (Entrevista de Latinberries al Sr. Jorge Kaial). Simplemente como productor de la zona de San Pedro me parece poco afortunado que dicho comentario haya sido eliminado por usted dado que el mismo no solo no podia ser calificado de irrespetuoso o de pretender atentar contra alguien en especial, sino que por el contrario transcribia la cruda realidad de la zona y sus interlocutores, realidad que por cierto no escapa a la del sector en general, ya que usted, como productor de Entre Rios, me imagino que tambien sabe que esa zona tampoco es ajena a la realidad que hoy por hoy sufre el sector, donde no podemos desviar nuestra atencion o simplemente manipularla de acuerdo a, por lo visto, ciertas preferencias personales y/o particulares (como pareciera ser el caracter de la nota). No es la primera vez que escucho comentarios respecto a las “tendencias” y “recortes” de este blog (Latinberries), cosa que ahora puedo comprobar que las mismas parecerian ser ciertas, lo cual no hacen ni mas ni menos que confundir a las personas y quitarle seriedad al blog. Por mi parte, esta sera mi ultima participacion en el mismo y hare extensivo mi comentario al blog de Daniel Orzuza quien lamentablmente ha discontinuado la elaboracion de su blog, pero que sin duda se trataba de un blog que siempre supo gozar de absoluta transparencia y seriedad desinteresada en todo su contenido y comentarios. Muchas gracias… 7:40 PM

mayo 31, 2010 Posted by | Arandanos | 7 comentarios

Administración…

Estimados Amigos por razones personales no administraré mas este espacio virtual.

Razón por la cual quiero ofrecerles, a quien le interese, encargarse de la administración del mismo. Hasta terminar la cosecha pasada tenia una visita promedio de 300 entradas por día.

Y así mismos puede seguir usándose para  compartir datos, experiencias y todo tipo de información que sea util a los productores, cosa que fue el fin de este espacio desde su nacimiento.

A cualquiera que le interesa me escribe por medio del blog!.

Saludos

marzo 29, 2010 Posted by | Arandanos | 21 comentarios

Interesante comentario a tener en cuenta

Estimados, soy Gerente de Blueberries Perú SRL, empresa dedicada exclusivamente a la internación de plantas de arándanos y a la exportación de fruta.
La verdad que el mercado en Perú se está abriendo y las plantaciones ya han comenzado. Tenemos como empresa cerca de 10 hectáreas ya plantadas y sorprendentemente la fruta está madurando entre el 15 de septiembre y el 15 de noviembre según la zona y a la altura que se encuentra cada una de estas plantaciones.
Soy chileno y he visto crecer este cultivo como pocos lo han hecho, y creo estar viendo en el Perú algo parecido a lo que fue esto hace 10 años atras en mi país.

José Unzueta Mackenney

enero 28, 2010 Posted by | Arandanos | 5 comentarios

Felicidades!!!

Les deseo los mejores augurios esperando como siempre que el año próximo sea mejor que los anteriores.

Saludos

diciembre 31, 2009 Posted by | Arandanos | 4 comentarios

Tucumán exportó este año arándanos por valor de 18 millones de dólares

Fuente: contexto
http://www.contexto.com.ar/vernota.php?id=15787

30 de Diciembre de 2009 | A pesar de los problemas derivados de la ola de calor extremo, se enviaron numerosos embarques a los Estados Unidos y a la Unión Europea.

Tucumán exportó este año poco más de 2.500 toneladas de arándanos, con ingresos por 18 millones de dólares.

Todo esto a pesar de que no fue un buen año, porque la ola de calor extremo demoró la cosecha durante varias semanas. Cuando se pidieron enviar las frutas frescas enfriadas ya había pasado el mejor momento para vender en los mercados de los Estados Unidos.

“Aún así, ganaron buena plata”, aseguró un operador arandanero.

Desde fines de octubre, partieron cargamentos con cajas con este apreciado blueberry en vuelos charter desde Tucumán y del aeropuerto de Ezeiza.

Algunos aviones con arándanos tucumanos fueron a Miami, y de allí a Nueva York y a Los Angeles.

De acuerdo con el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) provincial, este año se concretaron 20 vuelos directos desde el aeropuerto local Benjamín Matienzo con 910 toneladas de fruta.

Desde Ezeiza partieron otras 606 toneladas a los Estados Unidos y 800 toneladas a la Unión Europea.

Además, otras 184 toneladas se trasladaron por barco hacia el Viejo Continente.

En Tucumán, el cultivo del arándano se desarrolla en una superficie de alrededor de 1.200 hectáreas, a partir de un rendimiento promedio de 3.000 kilos de fruta por hectárea.

diciembre 31, 2009 Posted by | Arandanos | Deja un comentario

Comentarios de fin de Cosecha

En diálogo con esta Agencia, Taylor reveló que la zafra culminó “con menos volumen debido a los problemas climáticos para levantar la cosecha” y ejemplificó que “hubo campos en los que se levantó sólo el 30 por ciento y absolutamente ningún productor levantó el 100 por ciento”.

Al respecto, explicó que esto se debe “a que hubo mucha pérdida de fruta en kilos, que quedaba en el suelo, justamente por el tema climático, que trajo gran cantidad de lluvia, viento y granizo reiterado”.

Acotó que “a partir de esto, se generó un problema de calidad porque durante el tiempo en que la fruta no podía ser cosechada, en algunos casos según las variedades, se sobre-maduraba lo que provocó bastante complicación e hizo que el volumen final no fuera el esperado”.

En cuanto a las pérdidas, sostuvo que “hay mucha disparidad ya que cada productor perdió de acuerdo a su realidad económica y a su proyección” y explicitó que “se defendieron mejor los campos chicos, porque tuvieron más posibilidades de conseguir mayor cantidad de gente para trabajar”.

Asimismo, señaló que “el 98 por ciento de lo cosechado se vende al exterior, básicamente a Estados Unidos, ya que el mercado europeo este año estuvo muy complicado y se exportó en menor cantidad”.
Respecto de las previsiones para el año próximo, lamentó que “hay una buena cantidad de hectáreas que no se van a seguir cosechando, y hay algunas que deberán apuntar a una reconversión varietal, pero esto significa seguir invirtiendo lo cual es muy difícil porque no todos los productores están convencidos de que la rentabilidad lo haga factible”.

Consultada por las expectativas comerciales, la dirigente señaló que “sabemos que debemos trabajar mucho en lo que significa calidad, con un sello de distinción, y conseguir mejoras en la comercialización para que podamos tener un retorno mínimo que sea lo que haga sustentable a la actividad”. “Estos son los dos puntos clave en los cuales nos vamos a poner a trabajar”, adelantó.

Adelantó que desde la Asociación, “vendrá una apuesta para comenzar a trabajar con estándares de calidad determinados, mientras el clima nos ayude y arreglar algunos problemas comerciales muy serios que tenemos hasta ahora”.

Al respecto, detalló que “cuando se hizo la misión comercial de Entre Ríos en Estados Unidos, el representante de la Asociación, Juan Escordia, se reunió con gente de la cancillería argentina y solicitó que –como sector- necesitamos una persona que esté cuando nuestra fruta arriba a destino para que nos tenga permanentemente informados de la realidad de los volúmenes que llegan, en qué estado llegan, cuantos kilos son reprocesados, los motivos de las bajas del mercado, entre otras cuestiones”.

Además, explicó: “nosotros no hacemos una venta sino que es una consignación, con lo cual somos responsables hasta el momento en que la fruta se vende en góndola, lo cual es un problema porque nosotros sabemos cómo entregamos la fruta, pero desconocemos cómo llega”.

En ese sentido, comentó que “desde la entrega hay una serie de malos manejos, como problemas que hubo en Ezeiza donde hubo muchos pallets de fruta al sol mientras esperaban los vuelos, y es lógico que esa fruta no llegue en condiciones”.

Aseveró que el problema se solucionará “en la medida en que todos nos involucremos más seriamente en la cadena comercial” y sentenció que “son pasos que los tenemos claros, pero no son fáciles ni se consiguen de un año para el otro, con lo cual hay que trabajar mucho y es un tema pendiente como institución para el año próximo”.

Fuente: AIM digital

diciembre 29, 2009 Posted by | Arandanos | 1 Comentario

Comite Internacional de Arándanos

Interesante nota publicada por los amigos de Latinberries

En un esfuerzo por estandarizar la comercialización de arándanos, incluyendo temas de sanidad, investigación, producción, promoción, tecnología y seguridad alimentaria, la entidad estadounidense North American Blueberry Council ha propuesto la creación de una asociación internacional de arándanos

Liderando las negociaciones sobre la posible formación de dicha entidad destacan representantes de Estados Unidos, Chile, Uruguay, Argentina, Australia, Inglaterra y Sudáfrica, informó el periódico The Packer (http://www.thepacker.com/ )

Mark Villata, Director Ejecutivo de U.S. Highbush Blueberry Council, explicó que “aunque todos los productores y miembros de la industria son elegibles y están llamados a participar, cada grupo tendría sólo un voto”, consignó The Packer

Agregó que antes de formar el grupo, se requerirá de un consenso en la selección de financiamiento, un país anfitrión para realizar la primera reunión y los recursos de incorporación.

Fuente http://www.latinberries.blogspot.com

http://www.latinberries.net/2009/12/buscan-crear-un-comite-internacional-de.html

diciembre 29, 2009 Posted by | Arandanos | Deja un comentario

Driscollchile.blogspot.com

Con días más cálidos finalmente llegando, los productores de arándanos de Chile han anunciado que su fruta está lista para la cosecha en grandes volúmenes. Esto confirma el más reciente pronóstico que estimó que los envíos hacia el mercado de EEUU comenzarían la semana del 11 de enero, con el envase clamshell de 1 pinta como el packaging estándar preferido (ver nota anexa).

Pese al retardo de la temporada temprana, a través de la campaña se esperan arándanos de muy buena calidad en volúmenes considerablemente promocionables.

Clamshell de 1 pinta, el más efectivo

La industria de los arándanos chilenos se comprometió recientemente al uso de envases clamshell de 1 pinta, alineándose perfectamente con señalado por una serie de minoristas encuestados, quienes dijeron que creen que éste es más efectivo. Casi la mitad de los entrevistados piensa que el envase ideal es el 1-pint clamshell, mientras que cerca de un tercio considera que la mejor opción es el clamshell de 6 onzas.

La Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) y el Comité de Arándanos de Chile acudieron a The Perishables Group, en Chicago, para encuestar minoristas con el fin de obtener un amplio conocimiento de su perspectiva de los arándanos chilenos y la categoría de viabilidad en el mercado de EEUU. Unos 31 minoristas participaron de esta encuesta.

Resultados destacados:

1. De aquellos que ven barreras, la mayoría destacó la disponibilidad y consistencia de la fuente, el precio de entrega y la tasación como áreas para tratar de aumentar las ventas.

2. Un poco más de la mitad creen que hay diferencias significativas entre los arándanos chilenos y los locales (diferencia de disponibilidad, sabor y calidad fueron los más mencionados).

3. En el caso de la promoción de los arándanos, casi tres cuartos de los encuestados señalaron que promueven menos frecuentemente a los arándanos importados, y más de un terció dijo que los promocionan con descuentos más bajos.

4. Al hablar de la comercialización de los arándanos, casi tres cuartos indicaron que la ubicación dada a loa arándanos importados es la misma de los locales. Al mismo tiempo, más de la mitad señaló que les gustaría más material en los puntos de venta, como información nutricional, sobre las regiones de producción en Chile y recetas por parte de la CFFA.

Fuente:Comité de Arándanos de Chile

diciembre 16, 2009 Posted by | Arandanos | Deja un comentario

Hortifrut busca crecer en otros mercados para bajar su exposición en EEUU

Fuente:

http://www.latercera.com/contenido/655_209297_9.shtml

Reducir su alta exposición al mercado norteamericano por la vía de aumentar su presencia en otros mercados es uno de los desafíos de Hortifrut, mayor productora de berries de Chile, ligada a Víctor Moller. La compañía, a través de su empresa Naturipe Farms, lidera la comercialización de arándanos en Norteamérica, al contar con el 30% del mercado, explica el gerente general, Roberto Bianchi.

Ahora, sin embargo, la firma está centrada en diversificar sus operaciones fuera de EEUU. Y ya están viendo resultados. “Las cifras muestran hoy que dentro de las empresas con tamaño significativo, Hortifrut cuenta con la exportadora de berries de Chile con menos dependencia del mercado americano”, asegura Bianchi. Agrega que “la industria chilena envió 85% a EEUU, mientras que Hortifrut sólo el 75%”.

Aparejado a lo anterior, la compañía, destaca Bianchi, se ha transformado en la líder del mercado de Europa continental de contraestación y del mercado asiático. De hecho, en este último, Hortifrut será pionera en ingresar arándanos chilenos a China, tras la aprobación del acuerdo de protocolo fitosanitario con el gigante asiático.

“El mercado asiático sigue siendo una gran oportunidad y un gran desafío. Es un mercado que tiene todo por crecer, pero que requiere mucha seriedad para poder llegar con calidad. Es un viaje más largo y, por ende, requiere una selección y manejo específico de variedades, productores, cosecha, proceso logístico, etc.”, resalta el ejecutivo. De hecho, asegura que, a excepción de Japón y Hong Kong, el resto de los países de Oriente tiene un consumo sumamente incipiente.

La firma, además, acaba de ingresar a Brasil y ve oportunidades interesantes en Alemania, Italia, Francia e Irlanda.

Actualmente, Hortifrut tiene plantaciones en Chile, México, España y Estados Unidos, donde produce arándanos, berries y frutillas.

La temporada de arándanos acaba de comenzar. En julio empezaron las primeras cosechas y, a juicio de Bianchi, la cosa no se ve fácil. “Se ha visto una muy mala temporada en Argentina a nivel industria y en Chile la fruta está atrasada”, destaca.

Sin embargo, la compañía está optimista. La meta, planteada a principios de año, de crecer entre 20% y 25% en ingresos, sigue siendo posible, además de llegar a US$ 200 millones de facturación incluidas sus empresas relacionadas. El año pasado facturaron alrededor de US$ 160 millones.

Para 2010, Hortifrut espera incorporar dos productos nuevos de arándanos “para ampliar el consumo a nuevos segmentos del mercado”, afirma Bianchi.

diciembre 16, 2009 Posted by | Arandanos | Deja un comentario

Salieron 20 vuelos con arándanos desde Tucumán, cinco más que el año pasado

Fuente La Gaceta Tucuman
La campaña del arándano en Tucumán concluyó con un saldo medianamente positivo con relación a la temporada anterior -considerada mala para la mayoría de los productores-, pero con una notable caída de las expectativas que se habían generado antes del inicio de la cosecha.
El presidente de la Cámara de Productores de Arándanos de Tucumán, Eduardo Salvador Gallo, consignó que la temporada llegó a su fin antes de lo esperado porque la venta de la fruta no compensaba los gastos de cosecha, empaque y flete.
Según informó el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), este año se concretaron 20 vuelos directos con arándanos entre Tucumán y Estados Unidos, en los que se transportaron 910 toneladas. Desde el aeropuerto de Ezeiza, en Buenos Aires, partieron otras 606 toneladas a Estados Unidos y 800 toneladas a la Unión Europea. La campaña se completa con 184 toneladas que se trasladaron en barco a la Unión Europea. En total, Tucumán exportó este año poco más de 2.500 toneladas de arándanos, aproximadamente el 50% de lo que se preveía al comienzo de la campaña. La actividad generó ingresos por unos U$S 18 millones, sin descontar los gastos del sector.
El director ejecutivo del IDEP, Juan Luis Fernández, opinó que no fue una mala temporada para el sector arandanero, aunque aclaró que tampoco fue todo lo buena que se esperaba. “Fue la campaña posible dadas las condiciones climáticas que atrasaron 30 días la madurez de la fruta, con lo cual la ventaja comercial que tiene Tucumán en función de la época de producción desapareció”, dijo el funcionario a LA GACETA. Recalcó que también hubo que replantear la programación de vuelos, que estaban previstos de iniciarse en setiembre, pero terminaron comenzando a fines de octubre.
Por su parte, el productor Francisco Estrada, coincidió con que la campaña fue aceptable, si se toma en consideración que el cultivo fue afectado por heladas, calores extremos y demoras en todo el proceso. “La temporada fue mejor que la del año pasado, no excelente, pero más ordenada, pese a que se exportó la mitad del volumen previsto. El tema de los vuelos directos es algo muy positivo, aunque faltaron aviones en momentos críticos, lo que provocó bastantes inconveniente en la logística. Pero más allá de esos problemas puntuales, hay que profundizar esta modalidad”, observó.
Estrada dejó en claro que los buenos precios del arándano “fueron aprovechados por unas pocas empresas”, y remarcó que la gran mayoría de los exportadores accedió a los  mercados cuando los valores ya estaban deprimidos. “Este año pasó algo raro: siempre pensábamos que este mercado se caracterizaba por responder de acuerdo con la oferta y la demanda de la fruta, pero esta vez se comportó con precios bajos aun no teniendo arándanos”, expresó.
Con relación al futuro, Fernández opinó que el sector debería continuar en la búsqueda de nuevos mercados y diversificar los canales de comercialización. Dijo, además, que la Provincia continuará apoyando a la actividad, que es una gran generadora de mano de obra. Estrada manifestó que ya hay exportadores que avanzaron en la búsqueda de nuevos canales de venta.

diciembre 11, 2009 Posted by | Arandanos | Deja un comentario

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